WISSEN SIE DAS?
Nahezu 99 % der Hopfenplantagen weltweit verwenden mit Kreosotöl imprägnierte Holzkonstruktionen. Über Jahrzehnte hinweg haben sich auf den Hopfenanbauflächen durch diese Imprägnierung krebserregende PAK angesammelt, die sowohl durch das Eindringen von Kreosot in den Boden und die Zapfen, was zu einer Verunreinigung mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) führt, als auch durch das Einatmen von Kreosotdämpfen, die von den Säulen freigesetzt werden, eine direkte Bedrohung für die Plantagenarbeiter darstellen. Seit April 2018 ist Kreosotöl in der Europäischen Union aufgrund seiner stark krebserregenden Wirkung zur Holzimprägnierung verboten. Leider werden in den Hopfenplantagen auf der ganzen Welt immer noch Holzsäule verwendet. Unsere Plantage ist auf Verbundpfählen errichtet und der Boden ist von PAK befreit. Dies wurde durch ein biologisches Sanierungsverfahren erreicht, bei dem wir den Boden reinigen, ohne ihn in der Plantage zu ersetzen. Außerdem haben wir das Risiko krebserregender Dämpfe für die Plantagenarbeiter durch die Verwendung von Verbundwerkstoffen eliminiert.
AUS LIEBE ZUM HOPFEN
Wir sind die Erfinder und die Schöpfer einer neuen Generation von Plantagen, die auf Verbundkonstruktionen, sauberen Böden (dank eines entwickelten Bioremediationsverfahrens) und fortschrittlicher Automatisierung basieren.
Wir sind das einzige Unternehmen in Europa, das Hopfen auf eigenen Plantagen anbaut und dabei die neuesten Technologien der Branche einsetzt, die den von der Europäischen Kommission veröffentlichten Grundsätzen der integrierten Produktion und dem globalen Standard für gute landwirtschaftliche und produktionstechnische Praktiken (Global G.A.P. Zertifikat) entsprechen.
GlobalG.A.P. Standard Integrated Farm Assurance (IFA) umfasst die Zertifizierung des gesamten landwirtschaftlichen Produktionsprozesses eines Produkts. Vom Setzling bis zur Ernte. Der gesamte Prozess wird von der Zertifizierungsstelle des TÜV Rheinland Polen überwacht.
Integrierte Produktion ist ein modernes Anbausystem. Sie ermöglicht die Gewinnung von Pflanzen mit höchstem biologischen Wert und Nährwert, die für die menschliche Gesundheit unbedenklich sind. Pflanzenprodukte werden streng auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Düngemitteln und anderen gesundheitsgefährdenden Stoffen kontrolliert. Es ist die Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, wobei nicht-chemischen Methoden der Vorrang gegeben wird, um den Einsatz von Agrochemikalien beim Anbau, Schutz und der Düngung von Pflanzen zu minimieren.